环保常识：油烟的危害

一是厨房油烟侵入呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、体型变形等症状，医学上称为“油烟综合症”。

二是厨房油烟会伤害感觉器官。研究表明，当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。

三是厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。

油烟致肺癌，DNP是头号杀手

家庭主妇煮一餐饭，吸入DNP为室外的188倍；

厨房油烟会倒致肺癌，试验证明：油烟会使大白鼠的肺细胞遗

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• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 傲雪欺霜  形容不畏霜雪严寒，外界条件越艰苦越有精神。比喻经过长期磨练，面对冷酷迫害或打击毫不示弱、无所畏惧。傲，傲慢、蔑视。
• 按兵不举  犹按兵不动。
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• 不服水土  不能适应移居地方的气候和饮食习惯。
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• 方领矩步  方领：直的衣领；矩步：行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。