红薯

红薯又叫地瓜，我爷爷的小菜园里就有几个。它的藤埋在地里，绿绿的细细的，刚发芽的时候藤上长满了小芽芽，慢慢的，慢慢的，就会长成一个个又甜又好吃的红薯，我们家常常用它来煮了吃。煮了后，外表看起来粉红粉红，但剥开来，里面则是橘红色的，吃起来香香甜甜的。

红薯只有秋季才有的卖，它很怕冷，保存温度过低，就可能冻坏，形成硬心而煮不熟，因此不能放在冰箱里保存。

它含有淀粉.膳食纤维.胡萝卜素.维生素A.B族维生素以及钾.铁.铜.硒.钙等多种维生素和亚油酸等，营养很高，被营养学家称为营养最均衡的保健品。这些物质能保持血管弹性等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力.健脾胃.强肾阴”的功效。能阻止癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫增强，具有很好的抗癌作用，

红薯是我家乡的土特产，虽然它在什么地方都有，但是我还是喜欢家乡红薯的味道。

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热门作文成语素材

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• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
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• 按兵不举  犹按兵不动。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
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• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
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• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 方领矩步  方领：直的衣领；矩步：行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。